ブルーベリーアイのカシス
カシスの効果・効能
カシスは、ヨーロッパからアジアにかけて、寒冷地に広く生育する果樹です。
ユキノシタ科の落葉低木性の果樹であるカシスは、6～8月に小さな濃い紫色の果実をつけます。
強い酸味と独特の芳香が特徴で、「クレームドカシス」というリキュール（果実酒）や、
カクテルに利用されることが多く、その香りと味に高い人気があります。
また、健康成分として、カシスの紫色の色素アントシアニンが、近年注目を集めています。
カシスは、４種類のアントシアニンが濃縮されている大変優れた健康食品として、
カクテルなどの飲み物だけでなく、健康サプリメントとしての評価も非常に高い果実です。
特に、抗酸化力の強いデルフィニジン－３－ルチノシドの含有量が高いのが特徴です。
ポリフェノール成分であるカシスのアントシアニンは、生果の中に0.2％程度含まれています。
その他、β－カロチン、カルシウム、マグネシウム、ビタミンC、ビタミンE、亜鉛、鉄、
銅などが入っていて、アントシアニンの効果をさらに高めています。
カシスアントシアニンの働き
カシスアントシアニンは、ビルベリーよりもさらに強い抗酸化力を持つ、
デルフィニジン配糖体をたくさん含んでいるのが特徴です。
目によい果実といえばブルーベリーを思い浮かべる人は多いですが、
ブルーベリーに匹敵するほど、カシスも目の健康を守る優れた食品なのです。
ブルーベリーとカシス、ルティンなどをバランスよく配合したサプリメントも多く、
眼精疲労をはじめたとした様々な目の症状に効果をあらわします。
眼精疲労とは、長時間の視作業に伴う、目の疲れ、肩こり・頭痛、腰痛など一連の症状群です。
パソコンやゲームなどの普及がめざましい近年、目の疲れを訴える人が年々増え続けています。
そのため、ブルーベリーやカシス、ルティンなどの、目によいサプリメントを、
多くの方が愛飲するようになりました。
効果のあるブルーベリーサプリメントとしては、わかさ生活のブルーベリーアイが人気で、
ブルーベリーアイには、カシスやルティンの他、24種類の健康成分が配合されています。
特に「ナノ化」製法で体内への吸収量を劇的にアップさせたことで高い評価を得ています。
