ブルーベリーアイの亜麻仁油
亜麻仁油の効果・効能
亜麻仁油（アマニ油、フラックスオイル）は、成熟した亜麻の種から得られる乾性油のことです。
最近では食用が増え熱を加えないで絞る低温圧搾（コールドプレス）での亜麻仁油が多くなっています。
亜麻仁油が健康食品の分野で注目を集めるようになったのは、アトピーなどのアレルギーやダイエット、
また、コレステロール値の調節などに良い効果が期待されているからです。
この亜麻仁油はアマの種子からとれる油で、アマとはアマ科の１年草（別名、アカゴマ）のことをいいます。
茎がリネンの原料となることでも有名で、柔らかく上品な線維でありながら強靭な耐性を持っていて、
テントや帆布などにも古くから使用されていました。
その他、食用以外の用途としては、木製品の仕上げや絵の具のバインダーなどに用いられ、
現在ではインクの原料としても使用されています。
このアマの成熟した種子を圧搾することによって得られるのが亜麻仁油です。
この亜麻仁油を摂取すると、健康にとても優れた効果を発揮することがわかっています。
そのため、健康ブームが続く近年、体に良い健康成分として大きな注目を集めるようになりました。
注目されている最大のポイントは「不飽和脂肪酸」の存在です。
不飽和脂肪酸について
肉や魚、乳製品に代表される脂肪分は、摂りすぎるとコレステロール値の上昇など、
さまざまな問題を起こします。
また同じ脂肪分でも、動物性の油か、植物性の油かの選択も重要視されています。
動物性の油は飽和脂肪酸、植物性の油は不飽和脂肪酸となります。
亜麻仁油には脂肪酸が豊富に含まれているため、サプリメントなどで摂取することで、
コレステロール値の改善に役立てることができるのです。
また亜麻仁油は太らない油ということで、ダイエットにも注目されています。
その他、血糖値の改善にも役立つ優れた健康成分です。
ブルーベリーアイには、この亜麻仁油の他24種類の健康成分が配合され、
その健康効果をさらに高めています。
